2021年10月の記事一覧

１１月１日（月）

　牛乳・こうのとり伝説米・ほっけの白醤油焼き・ねぎぬた・けんちん汁

　今月は「彩の国ふるさと給食月間」です。地元の食材を給食に取り入れ、自然の恵みに感謝し、地域で育まれた食文化を大切にできるよう、次世代を担う子供たちに伝えていく取り組みをしています。そのため今月は埼玉県の郷土料理や日本各地の郷土料理をたくさん取り入れた献立になっています。今日は埼玉県の郷土料理、ねぎぬた、けんちん汁です。どちらの料理にも鴻巣産のねぎをしようしています。