2021年2月の記事一覧

２月２６日（金）

ドライカレー・牛乳・ベジタブルスープ・ヨーグルト

　今日は「ドライカレー」についてお話をします。ドライカレーは日本のカレーライスのバリエーションのひとつです。ひき肉とみじん切りにした野菜を炒めてカレー粉で風味をつけ、スープストックで煮詰めて作った汁気の少ないカレーです。また、ひき肉を使ったカレーをキーマカレーといいます。