５月１７日（金）

5年生は調理実習第二回目ということで、

ホウレン草とたまごを茹でて、

「ゆでる」違いを学習しました。

青菜（ほうれん草）はお湯からサッと、

たまごは水から（ふっとう後１２分）しっかり固ゆで。

はじめて包丁とまな板を使って切る児童もいました。

包丁のもらい方や、切るときの手の形（猫の手）など、栄養士の出頭先生から教わりました。

ゆで卵を作っている間に、ほうれん草を茹でるというとても高度な平行作業を行いましたが、

出頭先生、杉本先生のサポートもあり、無事けが人もなく完成することができました。

苦手なものでも、「自分で作ってみたら、おいしい！」という声もちらほら・・・。

素早く楽しく安全に実習することができました！