【今日の給食】１０月２０日（金）

１０月２０日（金）　

牛乳　ビビンパ風炊き込みご飯　いかのねぎソース　フォーのスープ

今日はフォーについて紹介します。今日のスープの平たい麺。この麺はフォーといい、ベトナム料理に使われる米粉の麺です。ベトナムは麺や春巻きの皮なども小麦ではなく米から作る食文化があります。ベトナムは世界で４番目にお米をたくさん食べている国です。日本に比べて３倍以上、お米を食べているそうです。米粉の麺のフォーの食感や味を楽しみながらいただきましょう。