【今日の給食】１０月５日（木）

１０月５日（木）　

牛乳　ごはん　チキンチキンごぼう　相性汁

今日 はチキンチキンごぼうです。山口県 の小学校 で給食 のレシピがマンネリ化 していることから、各家庭 のオリジナル料理 を募集 し、そこに寄 せられたレシピをもとに考案 されたました。その時 、リズムが良 く、子供 をひきつけるような「チキンチキンごぼう」という名 も生 まれました。鶏肉 とごぼうを唐揚 げにし、甘辛 いたれを絡 めたことで、おいしく食 べられると、今 では山口県全域 で食 べられる料理 になったそうです。