【今日の給食】6月3日（木）

６月３日（木）

牛乳・五目うどん・鶏つくね・メロン

　今日の給食は「メロン」です。メロンは今から１５０年くらい前に日本に伝わりました。メロンの網目はどうやってできているか不思議に思ったことはありませんか？メロンは果肉が大きくなるときに皮が裂けてできたひびにかさぶたのような物を作ります。これが網目の正体です。この網目が多いほど甘さが強いと言われています。メロンは収穫してすぐより１週間くらい置いておきさらに食べる直前に冷やした方が甘さを強く感じるといわれています。