今日の給食

【今日の給食】8月24日(月)

8月24日(月)

ご飯・牛乳・豚肉と厚揚げのオイスター炒め・わかめトマトスープ

 今日は「豚肉と厚揚げのオイスター炒め」に入っている「豚肉」についてお話します。給食によく登場する豚肉は、牛肉や鶏肉の10倍のビタミンB1を含みます。ビタミンB1は、炭水化物をエネルギーに変えるためのサポートをしています。また、疲れやだるさを回復させる働きもあります。ビタミンB1は体内に貯めることができないため、毎日の食事に積極的に取り入れ、夏バテを解消しましょう!