今日の給食

【今日の給食】2月9日(水)

2月9日(水)

牛乳・こうのとり伝説米・ぶりの照り焼き・卯の花炒め・お事汁

 今日は「お事汁」についてお話しします。12月8日と2月8日は「事八日」と言い物事を始めたり、納めたりするのに大切な日とされてきました。その日に無病息災を願って食べる野菜たっぷりの味噌汁がお事汁です。お事汁は里芋、大根、ごぼう、こんにゃく、小豆などを入れて作られてきました。小豆は魔除けになるとされています。具だくさんで栄養豊富なお事汁は寒い季節にぴったりです。