【今日の給食】９月２７日（火）

９月２７日（火）

牛乳　ごはん　和風ハンバーグ　ポテトきんぴら　豆腐の味噌汁

今日はポテトきんぴらのじゃが芋についてご紹介します。じゃが芋は給食には欠かせない食材ですね。では皆さんが食べているじゃが芋はどの部分でしょうか？１、根っこ、２実、３茎・・・。正解は３の茎です。土の下の茎が大きくなったものがじゃが芋です。じゃが芋は美肌を作るビタミンCがたくさん含まれています。じゃが芋のビタミンCは加熱しても壊れないので、たくさんのビタミンCを獲ることができます。今日も残さずいただきましょう。