今日の給食

【今日の給食】7月3日(金)

7月3日(金)

夏野菜カレーライス・牛乳・フルーツポンチ

 学校給食のカレーは大人気です。実はカレールウは手造りです。小麦粉とバターを30分くらい炒め、その後カレー粉を入れ5分くらい炒めて作ります。またスキムミルクやおろしりんごが加わりまろやかになっています。そのため学校特有の味になるのです。今日はいつものカレーに、かぼちゃやトマト、コーン、枝豆を入れた夏野菜カレーでした。トマトが入っているのでいつもより酸味がきいていてさっぱりと食べやすくかったです。