【今日の給食】３月９日（水）

３月９日（水）

牛乳・シーフードピラフのパプリカソースかけ・ほうれん草サラダ・デコポン

　今日は「ほうれん草」についてお話しします。ほうれん草は西南アジア（ペルシャ地方）生まれの野菜です。日本には江戸時代の初め頃、シルクロードを通り伝わってきました。ほうれん草は食物繊維がたくさん含まれていて、ヨーロッパでは「胃腸のほうき」と呼ばれています。今日はほうれん草を人参、コーンと一緒にサラダにしました。彩りよく栄養豊富なほうれん草をおいしくいただきましょう。