【今日の給食】１１月１１日（金）

１１月１１日（金）

牛乳　きのこうどん　こんにゃくの味噌あんかけ　りんご

埼玉県はうどん県として知られる香川県にひけをとらない「うどん王国」です。その生産量はなんと全国2位を誇ります。昔から県内では日常の食事から冠婚葬祭等の行事など、様々な場面でうどんが食べられてきました。伝統的な手打ちうどんから地元で愛されるB級グルメまで、埼玉県のうどん文化はバラエティー豊かです。鴻巣市にも川幅うどんがありますね。今日は埼玉県で昔から親しまれてきたきのこうどんです。美味しくいただきましょう。