今日の給食

【今日の給食】9月6日(火)

9月6日(火)

牛乳 田舎うどん 人参しりしり 黒糖蒸しパン

今日は人参しりしりについてご紹介します。人参しりしりは沖縄県の郷土料理です。しりしりは沖縄の方言で千切りという意味があります。スライサーで人参を千切りするときの音がスリスリということからしりしりとなったそうです。今日は人参とツナをごま油で炒めて作りました。おいしくいただきましょう。