【今日の給食】５月24日（火）

５月２４日（火）

牛乳　ちゃんぽん麺　ポークシュウマイ　ひじきの中華炒め

今日はちゃんぽん麺 です。ちゃんぽんは様々 なものを混 ぜること、混 ぜたものを意味 する言葉 で、いろいろな具材 を混 ぜた料理 のことをちゃんぽんと言 います。ちゃんぽん麺 は長崎県 の郷土料理 で、豚肉 、長 ネギなどの野菜 、かまぼこなど十数種 の具材 を炒 め、鶏ガラや豚骨などでとったスープで味を調え、そこに中華麺を入れた料理です。野菜がたくさん採れる料理です。よく味わっていただきましょう。