【今日の給食】６月３０日（火）

６月３０日（火）

ごはん・牛乳・鯵のすだち醤油焼き・肉じゃが・利休汁

　今日は「鰺」についてお話をします。鯵は青背魚の中ではくせがなく、上品な味わいだったため味がいいということであじと名付けられました。料理法も、たたきやフライ、南蛮漬けなど活用の幅が広く様々な楽しみ方があります。今日はすだち醤油焼きです。