【今日の給食】３月４日（金）

３月４日（金）

牛乳・ツイストパン・キャベツのペペロンチーノ・いかナゲット・フラワーサラダ

　今日は「キャベツ」についてお話しします。キャベツは土の上に丸く出来ます。なぜ葉が丸くなるのでしょうか？それは原産地に答えがあります。キャベツの原産地は地中海沿岸で雨があまり降らない気候です。葉から水分の蒸発を防ぐ為と花の芽を強い紫外線から守るために丸くなって自分を守るようにしたのではないかといわれています。今日はキャベツをたっぷり使いペペロンチーノにしました。