【今日の給食】２月１０日（水）

２月１０日（水）

きなこ揚げパン・牛乳・白菜のシチュー・イタリアンサラダ

　今日は「白菜」についてお話をします。白菜の旬は１１月から２月です。霜が降りることで甘みが増して柔らかくなります。白菜には食物繊維やカルシウム、ビタミンＣが含まれています。葉物野菜は、火を通すことで量が減るので、体に必要な食物繊維をたくさん摂ることができます。今日は旬の白菜を使ったシチューです。その他にも、今日は子どもたちに大人気の「きなこ揚げパン」です。今日も食缶に残っているきなこの争奪戦が・・・。