【今日の給食】７月５日（月）

７月５日（月）

牛乳・じゅうしい・きびなごゴマフライ・なすの味噌汁・れいとうパイン

　今日は「じゅうしい」についてお話しします。じゅうしいは、沖縄県で食べられている炊き込みご飯です。お祝いや法事などの行事に欠かせない料理だそうです。沖縄県は豚肉や海藻をたくさん食べている県として有名です。今日のじゅうしいにも、豚肉、昆布がたくさん入っています。旨味が濃く、コクも加わり美味しくなります。