【今日の給食】１１月１６日（月）

１１月１６日（月）

牛丼・牛乳・じゃがいもとわかめの味噌汁・みかん

　今日は牛丼の「牛肉」についてお話しします。給食では、地元埼玉県産の武州和牛を使っています。脂肪が適度にあり、やわらかいことが特徴の肩ロースを使って牛丼にしました。この牛肉は、とろけるくらいとてもやわらかいです。なかなか食べる機会のない牛肉ですので、よく味わっていただきました！