【今日の給食】１１月８日（水）

１１月８日（水）

牛乳　ソフトフランスパン　ジャム　マカロニのヒリヒリ和え　ごぼうサラダ

今日はマカロニのヒリヒリ和えについて紹介します。マカロニのヒリヒリ和えは、鶏肉や人参、玉ねぎを炒めてから、トマトケチャップなどの調味料で味付けし、そこにホワイトソースを加えて作ります。最後に茹でたマカロニを加えて出来上がりです。どこがヒリヒリなのかというと、ヒリヒリ辛い豆板醤やチリパウダーを使って味を付けているからです。激辛ではありませんが、少しヒリヒリ感じる人がいるので、この名前がついています。