【今日の給食】１月１５日（金）

１月１５日（金）

くろパン・牛乳・鶏肉のピザ焼き・ボイルブロッコリー・ベジタブルスープ

　今日は「ブロッコリー」についてお話をします。ブロッコリーにはビタミン、ミネラル、食物繊維など、健康のためにとりたい栄養素が豊富でバランスよく含まれています。そして、疲労回復、風邪予防、整腸作用に効果があります。ブロッコリーは、カリフラワーやキャベツ、白菜などの仲間でアブラナの一種です。食べている部分はつぼみが集まっている部分です。埼玉県では、北部の深谷市、岡部地区を中心にブロッコリーの栽培が盛んです。