【今日の給食】１月１４日（木）

１月１４日（木）

ご飯・牛乳・いなだの照り焼き・ほうれん草の胡麻和え・豚汁

　今日は、「いなだの照莉焼き」のいなだについてお話をします。いなだは、ぶりの成長過程の呼び名です。成長するにつれて呼び名が変わり、主に関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ、関西ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリと呼ばれています。記憶力の向上や生活習慣病予防に効果があるとされているＤＨＡやＥＰＡが豊富です。今日の給食は照り焼きにしました。とてもおいしいですよ。