【今日の給食】１２月１３日（火）

１２月１３日（火）

牛乳　冬野菜カレーライス　フルーツポンチ　小魚アーモンド

今日は皆さんが大好きなカレーライスです。カレーライスのルウは学校で手作りしています。作り方はバターと油を釜で熱して溶かし、小麦粉を加え、小麦粉と油をまんべんなく混ぜ、よく炒めます。好みの色がつくまでしっかり炒めます。その後カレー粉を加え、香りが立つまで加熱します。カレールウを作るのに1時間くらいかかります。今日も美味しくいただきましょう。