今日の給食

【今日の給食】6月14日(水)

6月14日(水)

牛乳 ごはん ししゃもの磯部フライ 肉じゃが キャベツの味噌汁

今日はじゃが芋について紹介します。じゃが芋は給食には欠かせない食材ですね。では、クイズです。皆さんが食べているじゃが芋はじゃが芋のどの部分でしょうか?①実 ②茎 ③根っこ・・・。

 

 

 正解は②の茎です。土の下の茎が大きくなったものがじゃが芋です。じゃが芋は世界中で食べられている作物です。日本には江戸時代にジャガタラ(現在のインドネシアのジャカルタ)から長崎に伝えられた為、当初はジャガタラ芋と呼ばれていました。