【今日の給食】６月９日（木）

６月９日（木）

牛乳　カレーライス　フルーツミックス　チーズ

今日は皆さんが大好きなカレーライスです。カレーのルウは小麦粉とカレー粉をバターで練ってのばし炒めて作ります。このルウを入れるととろみがついておいしいカレーが出来ます。本場のインドでは小麦粉は使わないので、スープのようにさらりとしたカレーになっています。日本にかれーがやって来たとき、ごはんにかけて食べやすくなるように工夫して、今のトロッとしたカレーになったそうです。