【今日の給食】３月２日（水）

３月２日（水）

牛乳・ごはん・にしんの照り焼き・なばなのおかか和え・鶏肉と大根のうま煮

　今日は「菜の花」についてお話しします。菜の花は２月下旬から３月が旬の食材です。ほろ苦く独特な香りがあるのが特徴です。春の訪れを感じさせる季節の野菜です。ビタミンやミネラルを多く含みます。菜の花は、白菜やキャベツ、ブロッコリーなどと同じ種類の植物で花、つぼみ、茎の部分を食べています。今日は菜の花をおかか和えにしました。