【今日の給食】１２月２０日（月）

１２月２０日（月）

牛乳・こうのとり伝説米・たらの柚風味・カボチャの甘煮・鋳物汁

　今日は２２日の冬至にちなみ、「カボチャ」と「ゆず」を使ったメニューです。冬至とは１年で昼が最も短い日で、寒い冬を健康に過ごせることを願い、カボチャを食べたりゆず湯に入る風習があります。カボチャにはビタミンＡやＣが多く含まれていて、免疫力を高め、風邪の予防に役立ちます。柚は香りが強く、邪気を払う力があるとされ、冬至にゆず湯に入るようになったと言われています。学校ではゆず湯には入れないのでゆずをつかった料理にしました。