【今日の給食】１２月１６日（水）

１２月１６日（水）

食パン・いちごジャム・牛乳・豚肉のディアブル・ボイルブロッコリー・白菜のシチュー

　今日は白菜のシチューの「白菜」についてお話します。白菜は１２月が旬でおいしく食べられる時期です。白菜は約１５０年前に戦争で中国に行った兵隊さんたちが現地で食べた白菜があまりにおいしかったので、白菜のタネをこっそりポケットにしまって、日本に持ち帰ったのが始まりといわれています。白菜は水分が多い食材ですが、体の調子を整えるビタミンやミネラルが含まれています。