【今日の給食】９月６日（水）

９月６日（水）

牛乳　ごはん　カレイのかりん揚げ　茎わかめのきんぴら　キャベツの味噌汁

今日はカレイについて紹介します。カレイは種類が多く、日本で４０種、世界で３０種ほどが知られている魚です。あらゆる料理に合う癖のない味が特徴の魚で、夏は身が繊細で脂の乗りが良い、おいしい魚です。低カロリーで、タンパク質の一種、コラーゲンが豊富に含まれています。給食のカレイは骨まで食べられるように加工しました。