【今日の給食】７月７日（火）

７月７日（火）

ごはん（こうのとり伝説米）・牛乳・いかのねぎソース・大豆の磯煮・七夕汁・レモンゼリー 

　今日は七夕です。そこで七夕汁に入っている「オクラ」についてお話をします。私たちが食べているオクラは、大きな花が咲いた後にできる若いさやです。独特の歯ごたえやネバネバがあるのが特徴で、栄養価の高い夏野菜として知られています。茹でて鰹節をかけて醤油で食べる他に、今日の七夕汁のように汁物に入れても美味しいです。今日は、オクラの他に、星型のお麩とそうめんで天の川をイメージした七夕汁でした。