【今日の給食】１０月２９日（金）

１０月２９日（金）

牛乳・ごはん・サバの塩焼き・切昆布の煮物・ほうとう汁

　今日は「ほうとう汁」です。１０月３１日のハロウィンにちなみカボチャを使った汁にしました。ほうとう汁は山梨県の郷土料理です。栄養満点で体がポカポカ温まるので、これから寒くなる時期にぴったりの料理です。ほうとうは平打ち麺にカボチャやキノコ、季節の野菜、肉などを味噌で煮込んだ料理です。古くは戦国時代の武将、武田信玄も戦中の食事で食べていたとも伝えられています。