【今日の給食】５月１５日（月）

５月１５日（月）

牛乳　深川飯　いわしのカリカリ焼き　呉汁　河内晩柑　

今日は深川飯について紹介します。深川飯はアサリなどの貝類と野菜などをご飯と一緒に炊き込んだ料理です。東京の深川の漁師たちが仕事の合間に食べていたまかない料理が始まりです。アサリを入れた炊き込みご飯は新鮮なアサリが安く手に入る深川ならではの家庭料理でした。