今日の給食

【今日の給食】1月22日(金)

1月22日(金)

こどもパンスライス・牛乳・手作りコロッケ・ボイルキャベツ・ウインナーとレンズ豆のスープ

 今日は「コロッケ」についてお話をします。コロッケには茹でたじゃが芋を潰したもの(マッシュポテト)をベースとするポテトコロッケや、ベシャメルソースにかにやコーンなどをいれたクリームコロッケなどがあります。今日はじゃが芋たっぷりのコロッケを給食室で手作りします。キャベツといっしょにパンにはさんでコロッケバーガーにして食べるとおいしいですよ。