【今日の給食】１１月９日（火）

１１月９日（火）

牛乳・ごはん・八宝菜・わかめスープ

　今日は「八宝菜」についてお話しします。八宝菜は、中華料理の1つで八宝菜の八は八種類という意味ではなく、「五目」の五と同様に多くのという意味です。肉やイカ・エビなどの魚介類、人参、白菜、玉ねぎ、たけのこ、きのこ、うずらの卵などの具材を油で炒め合わせ、醤油、塩、こしょうなどで味をつけた料理です。たくさんの具材がバランスよく味わえます。