【今日の給食】９月８日（水）

９月８日（水）

牛乳・こぎつね寿司・厚焼きたまご・三平汁・冷凍ミカン

　今日は「こぎつね寿司」です。きつねと言ったら油揚げですがきつねは農耕や商売繁盛の神様である稲荷神の使いで、油揚げが好物であることから油揚げがのった物をきつねと呼ぶようになったようです。こぎつね寿司は小さく切った油揚げを酢飯に混ぜ込んで作っているのでこの名前になりました。