【今日の給食】１２月２１日（水）

１２月２１日（水）

牛乳　コーンピラフ　タンドリーチキン　ミネストローネ　クリスマスケーキ

今日はタンドリーチキンについてご紹介します。スパイスの香りとピリッとした辛さが特徴のタンドリーチキンはインドの料理です。タンドリーチキンとはカレーと一緒に食べるナンを焼く土鍋、「タンドール」で鶏肉を串に刺して焼いたことからこの名がつきました。給食ではヨーグルトにカレー粉や豆板醤を混ぜ、鶏肉を漬け込み、味をしみこませてからオーブンで焼いています。今日は2学期最後の給食です。残さずいただきましょう。