今日の給食

【今日の給食】6月24日(水)

6月24日(水)

食パン・いちごジャム&マーガリン・牛乳・ホキのピザ焼き・ほうれん草のソテー・コンソメスープ

 今日はほうれん草のソテーの「ほうれん草」についてお話をします。ほうれん草はカロテン、ビタミンC、鉄分を含んだ代表的な緑黄色野菜です。あくが強いので生では食べず、茹でたり炒めたりして食べます。茹ですぎると色がくすんでしまうのですぐに水で冷やすようにします。ベーコンとの相性もバッチリでとてもおいしかったです!