【今日の給食】１０月２１日（水）

１０月２１日（水）

栗ごはん・牛乳・ハタハタのからあげ・豚汁・かき

　今日は栗ごはんの「栗」についてお話しします。栗の出荷量が多いのは１０月です。近隣では熊谷市の江南の農協でたくさん見受けられます。栗は季節を特に感じる食物と言われています。栄養は糖質が主成分でビタミンB１もたくさんあります。茹でただけのシンプルな食べ方の他、今日のように栗ごはんや渋皮煮、中華風の鶏肉との煮物もおすすめです。季節を感じながら美味しくいただきました。