【今日の給食】１１月１５日（火）

１１月１５日（火）

牛乳　かて飯　わかさぎフライ　道産子汁

今日は埼玉県秩父地方のおもてなし料理のかて飯です。ご飯の量を増やす為の具を「かて」ということから「かて飯」という名がつけられました。かて飯には「ずいき」という食材が使われています。ずいきは里芋などの茎で食物繊維が豊富です。また、ごぼうや人参などの根菜をたくさん使っています。よく噛んで残さずいただきましょう。