今日の給食

【今日の給食】10月14日(水)

10月14日(木)

牛乳・たこ飯・とりつくね・なめこ汁・果物

 今日は「たこ飯」についてお話しします。たこ飯は瀬戸内海周辺の愛知県、香川県、広島県、岡山県、兵庫県などで食べられている郷土料理です。漁船の中で漁師さんが採れたタコをぶつ切りにしてごはんに炊き込んだのが始まりと言われています。たこに含まれるタウリンは血液をサラサラにして元気な体を作ってくれる働きがあります。