【今日の給食】７月８日（金）

７月８日（金）

牛乳　ごはん　いかのカリン揚げ　ゴーヤチャンプルー　じゃが芋の味噌汁

今月は沖縄県の料理がたくさん入っていますね。暑い時期に、暑い地域の料理を食べ、暑さに負けない体を作ろうと言うことで、日本で一番南にあり、暑い日の多い沖縄県の料理が給食にたくさん登場します。今日はゴーヤチャンプルです。ゴーヤは夏の野菜で苦みがありますが、夏バテを防ぎ、元気な体を作ってくれます。給食ではゴーヤの苦みを抑え食べやすくするために味噌味にしました。ゴーヤが苦手な人もチャレンジしてみましょう。