今日の給食

【今日の給食】12月2日(木)

12月2日(木)

牛乳・黒パン・ラザニア・ボイルブロッコリー・コンソメスープ

 今日は「ラザニア」についてお話しします。ラザニアとは平たい板状のパスタのことで、それを使った料理をラザニアといいます。パスタ、ホワイトソース、ミートソースを交互に層になるように重ね、その上にチーズをかけてオーブンで焼いた料理です。給食ではラザニアの代わりに餃子の皮を使って作ります。手作りのミートソースには畑の肉と言われる大豆も入っています。