今日の給食

【今日の給食】10月27日(水)

10月27日(水)

牛乳・栗ご飯・五目厚焼き玉子・豚汁

 今日は「栗ご飯」です。皆さんが食べている栗は実、種、皮のどこの部分でしょうか?・・・栗は種の部分を食べています。ここが最もおいしいところになります。栗は世界中に数多くの品種があります。中でも日本栗は粒が大きく、甘みがあるのが特徴です。栗の実は木の上に成る実をもいで収穫するのではなく、落ちた実をいがに気を付けながら拾います。埼玉県でもたくさん栽培されています。今日は今が旬の栗を栗ご飯にしました。