【今日の給食】７月８日（水）

７月８日（水）

じゅうしい・牛乳・きびなごカリカリフライ・ゴーヤチャンプル

　今日はゴーヤーチャンプルーの「ゴーヤー」のお話をします。ゴーヤーは沖縄や九州などの南の地域で多く食べられてきました。南の地域は夏が暑すぎて栽培できる野菜が少ないため、ゴーヤーが大事にされてきました。ゴーヤーは苦味が強いですが、すごく暑い時にはその苦味が美味しく感じられるそうです。『にがうり』とも呼ばれ、きゅうりやスイカと同じくウリの仲間で、体の熱を下げてくれる効果があります。とってもおいしかったですよ！