今日の給食

【今日の給食】5月12日(木)

5月12日(木)

牛乳 深川飯 アジ磯辺 フライ 豚汁

今日 は深川飯 についてご紹介します。深川飯 はアサリなどの貝類 と野菜 などをごはんと一緒 に炊 き込 んだ料理 です。東京 の深川 の漁師達 が仕事 の合間 に食 べていたまかない飯 が始 まりです。あさりを入 れた炊 き込 みごはんは新鮮 なアサリが安 く手 に入 る深川 ならではの家庭料理 でした。今日 もおいしくいただきましょう。