【今日の給食】１月１７日（火）

１月１７日（火）

牛乳　けんちんうどん　肉野菜炒め　黒豆蒸しパン

今日は黒豆についてご紹介します。おせち料理に欠かせない一品の黒豆ですが、黒豆の黒色は邪気を払う色とされてきました。このため黒い豆は正月にぴったりだとされました。また、黒豆の「まめ」という言葉には、元気、丈夫、健康などという意味があり、まめに働く、まめに暮らす等の語呂合わせからも、おせち料理に欠かせない豆になりました。今日も美味しくいただきましょう。