【今日の給食】１２月４日（月）

１２月４日（月）

牛乳　キムチチャーハン　わかさぎフライ　トックスープ　りんごジュレ

今日はわかさぎについて紹介します。わかさぎは漢字で公に魚と書いてわかさぎと読みます。江戸時代に茨城県の霞ヶ浦海岸付近のわかさぎを徳川11代将軍、徳川家斉へ年賀に参上するときに串焼きのわかさぎを献上していたことに由来します。大きさは15㎝以下の小魚で、冬に卵を持ち、旬を迎えるさかなです。