【今日の給食】４月１３日（水）

４月１３日（水）

牛乳   ごはん   厚揚 げ入 り回鍋肉    チンゲンサイのスープ    味付 け小魚

今日 は回鍋肉 紹介します。回鍋肉 は豚肉 とキャベツの甘辛炒 めで、中国 、四川省 の料理 です。給食 では回鍋肉 に厚揚 げを加 え豆板醤 、味噌 を使 い甘辛 い味付 けにしました。ごはんが進 む味 です。今 が旬 のキャベツをたくさん使 い、ビタミンCや食物繊維 がしっかりとれるメニューです。