【今日の給食】１０月１４日（水）

１０月１４日（水）

鶏五目ごはん・牛乳・ししゃものいそべフライ・きのこの味噌汁・りんご

　今日はししゃもの磯辺フライの「ししゃも」についてお話しします。ししゃもは北海道の太平洋側で採れる魚です。姿は柳の葉に似ているのでアイヌ語の柳の葉「シュシュハム」からとったと言われています。約２年で１５㎝程になります。ほとんど干物にすることが多いので、骨に含まれるカルシウムはそのままとることができます。また、お腹の中に卵がたっぷりつまっています。今日の給食は、いそべフライにしました。