【今日の給食】１１月２０日（月）

１１月２０日（月）

牛乳　ごはん　きのこカレー　フルーツヨーグルト

今日は秋の味覚、きのこをたくさん使ったきのこカレーです。今日のカレーにはエリンギ、シメジ、たもぎたけの３種類のきのこを使っています。たもぎたけは北海道では一般的な食用きのこで、黄色の傘が特徴的です。だしの王様といわれるほどうま味が詰まったきのこです。たもぎたけには老化防止や脳の活性化作用ががあり、健康食品としても注目されています。おいしいだけでなく、体にもよいきのこです。